【南投埔里甜點推薦】頂級法式甜品舒芙蕾！只給你幸福好滋味@南投埔里蛋糕店推薦
世界上有一種甜點來自於法國，名為舒芙蕾，質感細膩、入口即化，使人久久無法忘懷。我們是SkySon天子舒芙蕾，位在南投縣埔里鎮，便是以這項甜點為專業及專賣。如果你正在尋找南投甜點店、埔里蛋糕店，那麼不妨參考這篇文章哦！
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我們共有四間門市（詳細店家資訊可參考文章底部或官網），而首先看到的是慈恩街門市，就位在埔里鎮慈恩街上，18度C巧克力工房斜對面。
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接下來看到第二間門市則是位在埔里熱門景點之一「埔里酒廠」內，不論是慈恩街門市還是埔里酒廠門市，現場我們都有提供試吃，讓顧客都能搶先體驗舒芙蕾蛋糕的滋味。
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唯一在苗栗大湖的門市，就位在苗栗大湖酒莊內，有到苗栗旅遊的朋友，也歡迎來找我們試吃及購買哦！
製作舒芙蕾的過程繁瑣，每日天未亮，早上四點我們便到烘焙室備料，大約一小時的準備過程，就可以準備進烤爐了。
每次烘焙的時間為40~50分左右，一次會有12個舒芙蕾烘焙出爐，在確認每個口味都有足夠的數量後，便可以熱騰騰的將舒芙蕾送到每個據點門市囉！以下就要來介紹我們的舒芙蕾以及吃起來的口感、滋味。
● 口味1. 法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾 － 點我看詳細介紹。
第一個看的是法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾，使用來自法國諾曼地的飛雪奶油，在口味的表現上除了奶油香以外，更擁有純粹的乳酪滋味，是很受歡迎的口味哦！
文章一開始有提到舒芙蕾是一種源自於法國的甜品，甜點師傅巧妙的運用蛋白，製作出這種質地細膩、口感綿密的甜點，經過烘烤的舒芙蕾會變得相當蓬鬆，要在一定的時間內享用完畢，否則會於很快的時間內塌陷。但我們的舒芙蕾經過改良，是能夠讓各位帶回家以及宅配到府品嚐的。
● 口味2. 瑞士蓮巧克力舒芙蕾 － 點我看詳細介紹。
第二個口味，是女孩子嚐一口都會尖叫的瑞士蓮巧克力舒芙蕾。我們特別選用來自瑞士的頂級巧克力，輕盈蓬鬆的口感與濃郁巧克力搭配在一起，混合淡淡威士忌酒香，兩者味道相互提味，味道甜而不膩。
舒芙蕾使用水蒸法長時間烘焙而成，製作過程有許多小細節不能馬虎，是失敗率相當高的法式甜品，在改良過程中，我們也經過不斷的嘗試，才能擁有現在的模樣及成果，但能夠讓每個顧客開心的品嚐這幸福滋味，卻是我們最大的成就。
● 口味3. 埔里百香果乳酪舒芙蕾 － 點我看詳細介紹。
前面介紹了以奶油香與巧克力濃為特色的口味後，接下來的口味，埔里百香果乳酪舒芙蕾，是以馥郁水果香為主打。
以蛋白與乳酪為基底，搭配百香果，挑起了自然水果香的純粹滋味。很多顧客會問我們，舒芙蕾帶回家後該如何享用呢？我們的舒芙蕾可以冷藏3天，冷凍7天，最佳的品嚐溫度為25~50度，在家裡享用舒芙蕾，建議使用微波爐微波20~50秒，讓蛋糕本身帶有微微熱度，如同剛出爐的模樣，是最細緻的口感！
● 口味4. 大湖草莓乳酪舒芙蕾 － 點我看詳細介紹。
大湖草莓乳酪舒芙蕾，同樣以水果香為特色，在草莓控心中佔有無可取代的地位，剛出爐的舒芙蕾夾帶一層草莓香氣，任誰都無法抗拒～
舒芙蕾，被稱為是虛無飄渺、稍縱即逝的美味。而我們想保存住這份美味，不受時間及地點影響，讓每個人都能夠把幸福滋味帶回家。
【 Skyson天子舒芙蕾 】
訂購專線：0965-103912／0906-091210／0906-091221
地 址：南投縣埔里鎮慈恩街11號（慈恩街門市）
南投縣埔里鎮中正路887-1號（中正門市）
南投縣埔里鎮中山路三段178號A8櫃（埔里酒廠門市）
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號（大湖酒莊門市）
營業時間：慈恩街門市 09:00-22:00
中正門市 09:00-18:00
埔里酒廠門市 08:30-17:00（假日至18:00）
大湖酒莊門市 08:30-17:00（假日至18:00）
粉絲專頁：SkySon天子舒芙蕾
官方網站：SkySon Soufflé 天子舒芙蕾
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